玉蟾園早餐吃什麼呢?
這個問題沒有標準答案。


「做餐就不要怕客人吃!」
玉蟾園的早餐是採用自助式的方式(客人數少才會調整方式),民宿位於小山坡上,前方有大坡池與腳踏車道,後山還有園區步道可以走,所以很多客人都會早起運動、攝影,等到早餐時間開始前就已經有些餓了,我們為了配合客人的行程,準備的早餐份量都是非常足夠的!基本上都會讓各位很有飽足感的離開~

「當季、手作」
菜色的多元,包括古早味蛋餅、包子、饅頭、蘿蔔糕、黑糖糕…….等等,都是老闆娘親手製作,依照食材取得來調整,菜單每季每日都不一樣。西點方面,土司和麵包也是老闆娘的拿手絕活,添加紅豆、南瓜或是奶酥,更是風味絕佳,連長輩愛吃的稀飯也是自家栽種的池上米,搭配阿嬤的豆腐乳、醬菜更是一碗接著一碗,素食的旅客更不用擔心,因為餐食都是自己手作的關係,只要在入住時告知素食,我們會為你準備素食餐點。

再來談談「民宿早餐」這個話題,現在台灣有上萬間民宿,每間民宿都有不同的早餐用餐方式,有些因為地點關係,會提供餐卷讓客人自己去外頭用餐,有些會提供烤麵包機、咖啡機等等全自助式的,有些民宿是套餐式的每人一份固定量,但不管怎樣的方式,都是有提供早餐。
民宿的英文叫做B&B(Bed & Breakfast) 為什麼會特別把早餐這個單詞提出來呢,表示早餐時間對於民宿主人與客人是很重要的,或許前一天客人在外頭遊玩很晚才進房,民宿主人比較少時間與客人接觸、認識,但休息一晚之後的美好早晨,主客一起享用早餐,互相交流認識,聽聽彼此的故事。所以既然選擇民宿,就要好好感受在地風情與人情味,這才是民宿的意義,也是我們民宿主人最喜歡的時刻。

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